Izglītība

Aizvadītajā nedēļā – no 21. līdz 23. oktobrim mācību programmas «Ēdam atbildīgi!» dalībskolu pārstāves, tostarp arī no pirmsskolas izglītības iestādes «Zīļuks», piedalījās starptautiskā projekta forumā «Menu For Change» («Pārmaiņu ēdienkarte») Prāgā, kurā tikās ar programmas dalībniekiem no astoņām citām pasaules valstīm. Forumā varēja papildināt savas zināšanas lekcijās un semināros par atbildīgu pārtikas patēriņu un darbnīcās par globālās izglītības metodēm, ko lietot, mācot bērniem veikt atbildīgas pārtikas patēriņa izvēles, kā arī smelties iedvesmu turpmākam darbam, informē Vides izglītības fonds.

Forumā tika aplūkotas dažādas jomas, kas saistītas ar pārtikas
aprites sistēmu – klimata pārmaiņas, industriāla palmu eļļas
ražošana, dzīvnieku izcelsmes produktu ražošana, garas pārtikas
ķēdes un to ietekme uz vidi, pārtikas atkritumi, bioloģiskā
daudzveidība, dažādi lauksaimniecības paņēmieni, kā arī
cilvēktiesības. Tēmas tika ilustrētas ar piemēriem no dzīves, ar
kuriem dalījās viesi no visas pasaules. «Informācijas trūkums un
neziņa, kā bērniem pasniegt informāciju par globāliem jautājumiem,
ir kopīga problēma pilnīgi visās projekta dalībvalstīs. Tādēļ lieti
noderēs forumā gūtās zināšanas gan par situāciju pasaulē –
statistika, dati, cēloņsakarības – gan par dažādām mācību metodēm,
ko izmantot darbā ar skolēniem,» vērtē Jelgavas pirmsskolas
izglītības iestādes «Zīļuks» ekokoordinatore Ludmila Kudreņicka.
Viņa atklāj, ka ir gatava forumā gūto pieredzi, idejas un iedvesmu
drīzumā arī likt lietā – organizēt nodarbības par to, kā no pāri
palikušā ēdiena pagatavot kaut ko jaunu, iepazīstināt gan bērnus,
gan pieaugušos ar pārtikas ceļu līdz viņu šķīvim, salīdzināt dažādu
pārtikas produktu ietekmi uz vidi, gatavot organisko atkritumu
komposta trauku un īstenot daudzus citus izglītojošus
pasākumus.

Forums notika starptautiskā projekta «Ēdam atbildīgi!» ietvaros
un tajā piedalījās 10 izglītības iestāžu – Jelgavas pirmsskolas
izglītības iestādes «Zīļuks», Ikšķiles Brīvās skolas, Limbažu 3.
vidusskolas, Valmieras Zaļās skolas, Garkalnes Mākslu un
vispārizglītojošās vidusskolas pirmsskolas, Ozolnieku Vidusskolas,
Priekuļu pirmsskolas izglītības iestādes «Mežmaliņa», Dzimtmisas
pamatskolas, Pļaviņu novada ģimnāzijas un Mālpils novada
vidusskolas – pārstāves. «Ēdam atbildīgi!» ir mācību programma
Ekoskolām, veidota ar uzsvaru uz izglītības ciešu sasaisti ar
praktisku rīcību, kas aizsākas Eiropas attīstības gada 2015
ietvaros un turpināsies arī turpmāk kā neatņemama Ekoskolas
programmas sastāvdaļa. Programmā piedalās deviņas Eiropas valstis –
Bulgārija, Horvātija, Čehija, Latvija, Malta, Polija, Rumānija,
Slovākija un Slovēnija. Projekts tiks īstenots trīs gadu garumā,
kopumā Latvijā iesaistot vismaz 100 izglītības iestādes. Pirmajā
projekta gadā Latvijā piedalījās 20 skolas, bet šogad dalībskolu
skaits jau vairāk nekā dubultojies – piedalās 50 skolas no visas
Latvijas. Izglītības iestādes, piedaloties projektā «Ēdam
atbildīgi!» saņems finansiālu atbalstu savu ideju īstenošanai no
Eiropas Savienības.

Ekoskolu programmas darbību Latvijā atbalsta Latvijas vides
aizsardzības fonds projekta «FEE International programmu īstenošana
Latvijā 2016. gadā» ietvaros.

Foto: publicitātes