Šodien Jelgavā durvis ver jauns ēdināšanas uzņēmums – ēdnīca un ģimenes kafejnīca. «Lai gan bieži dzirdēts, ka šajā laikā uzsākt biznesu ir pārāk riskanti, gribu pierādīt pretējo – visu var, ja labi grib!» apņēmības pilns ir uzņēmuma līdzīpašnieks un starptautiskos konkursos titulētais pavārs Andris Rūmītis.
Ilze Knusle-Jankevica
Krišjāņa Barona ielā 3 atvērts jauns ēdināšanas uzņēmums, kurā strādā deviņi darbinieki. Vienā ēkā līdzās atrodas gan ēdnīca, gan ģimenes kafejnīca «Barons». «Ēdnīcā piedāvāsim lētu, askētisku un vienkāršu maltīti, savukārt ģimenes kafejnīcā apmeklētāji varēs pasūtīt jebko, ko var pagatavot no vietējiem produktiem,» stāsta A.Rūmītis un piebilst, ka iespējamie pasūtījumi viņu nebaida.
Kafejnīcā īpaši padomāts par mazākajiem apmeklētājiem un ierīkots bērnu stūrītis. Tur bērni var spēlēties ar lego klučiem, zīmēt uz tāfeles, krāsot krāsojamās grāmatas un darīt citas lietas, gaidot, kamēr tiks pasniegts ēdiens.
Andris pats ir dobelnieks, bet kafejnīcu atvēris Jelgavā. Jautāts, kāpēc tieši mūsu pilsētā, viņš atteic, ka tā ir tikai apstākļu sakritība, kurā lielu lomu nospēlējis tieši tas, ka Jelgavā izdevies atrast piemērotas telpas labā vietā par pieņemamu cenu.
A.Rūmītis piebilst, ka ēdnīca strādā darba dienās no pulksten 11 līdz 15, bet kafejnīca – katru dienu no pulksten 11 līdz 22.
Foto: Ivars Veiliņš
4 °C,
2.2 m/s,
91.6 % 
4 °C,
2.2 m/s,
91.6 %