Ekonomika

Šodien Jelgavā durvis ver jauns ēdināšanas uzņēmums – ēdnīca un ģimenes kafejnīca. «Lai gan bieži dzirdēts, ka šajā laikā uzsākt biznesu ir pārāk riskanti, gribu pierādīt pretējo – visu var, ja labi grib!» apņēmības pilns ir uzņēmuma līdzīpašnieks un starptautiskos konkursos titulētais pavārs Andris Rūmītis.

Ilze Knusle-Jankevica

Šodien Jelgavā durvis ver jauns ēdināšanas uzņēmums –
ēdnīca un ģimenes kafejnīca. «Lai gan bieži dzirdēts, ka šajā laikā
uzsākt biznesu ir pārāk riskanti, gribu pierādīt pretējo – visu
var, ja labi grib!» apņēmības pilns ir uzņēmuma līdzīpašnieks un
starptautiskos konkursos titulētais pavārs Andris
Rūmītis.

Krišjāņa Barona ielā 3 atvērts jauns ēdināšanas uzņēmums, kurā
strādā deviņi darbinieki. Vienā ēkā līdzās atrodas gan ēdnīca, gan
ģimenes kafejnīca «Barons». «Ēdnīcā piedāvāsim lētu, askētisku un
vienkāršu maltīti, savukārt ģimenes kafejnīcā apmeklētāji varēs
pasūtīt jebko, ko var pagatavot no vietējiem produktiem,» stāsta
A.Rūmītis un piebilst, ka iespējamie pasūtījumi viņu nebaida.

Kafejnīcā īpaši padomāts par mazākajiem apmeklētājiem un
ierīkots bērnu stūrītis. Tur bērni var spēlēties ar lego klučiem,
zīmēt uz tāfeles, krāsot krāsojamās grāmatas un darīt citas lietas,
gaidot, kamēr tiks pasniegts ēdiens.

Andris pats ir dobelnieks, bet kafejnīcu atvēris Jelgavā.
Jautāts, kāpēc tieši mūsu pilsētā, viņš atteic, ka tā ir tikai
apstākļu sakritība, kurā lielu lomu nospēlējis tieši tas, ka
Jelgavā izdevies atrast piemērotas telpas labā vietā par pieņemamu
cenu.

A.Rūmītis piebilst, ka ēdnīca strādā darba dienās no pulksten 11
līdz 15, bet kafejnīca – katru dienu no pulksten 11 līdz 22.

Foto: Ivars Veiliņš