«50 patiešām forši Latvijā radīti produkti» – šādu sarakstu izveidojis portāls feniksfun.com. Tajā 21. vietā ierindotas Jelgavā ražotās «Sniega bumbas».
«Sniega bumbas» ražo uzņēmums «Latvijas piens». Uzņēmuma valdes priekšsēdētāja Anita Skudra norāda, ka «Sniega bumbas» ir tas produkts, ar ko uzņēmums atver arvien jaunas durvis uz dažādām eksporta valstīm. «Šis produkts pievērš sadarbības partneru interesi par mums kā ražotāju. Vēl jo vairāk, «Sniega bumbas» ļauj sekmīgi konkurēt ar siera ražošanas lielvalstīm, jo produkts ir atšķirīgs un neredzēts,» stāsta A.Skudra, piebilstot: papildu vērtību produktam dod roku darbs, kas pielikts tā ražošanā.
«Latvijas piens» šo produktu šobrīd eksportē uz Vāciju, Beļģiju, Apvienotajiem Arābu Emirātiem, Ungāriju un Āzijas valstīm. «Pašlaik notiek sarunas, lai TRIKATA «Sniega bumbu» eksportēšana tiktu uzsākta uz Franciju, Lielbritāniju, Čehiju, Nīderlandi, Zviedriju, Argentīnu un Uzbekistānu,» papildina A.Skudra. Uzņēmums norāda, ka eksporta attīstīšanā nozīmīga ir dalība starptautiskās izstādēs, tāpēc arī šogad plānots piedalīties izstādēs Parīzē, Ķīnā un Ņujorkā. «Eksporta attīstība prasa ļoti mērķtiecīgu darbu produkta attīstībā. Jāsaglabā visas produkta kvalitātes, vienlaicīgi jānodrošina produkta piemērotība eksportam uz tālākiem reģioniem. Tā jau vairāk nekā gadu uzņēmuma tehnologa vadībā strādājam pie šī produkta pielāgošanas tālākiem eksporta reģioniem – Āziju, Ameriku, Tuvajiem Austrumiem. Rezultātā izstrādāta recepte, kuras sastāvā ir tikai dabīgas izejvielas, tajā pašā laikā ievērojami pagarinot produkta derīguma termiņu, kas ir ļoti būtiski, ja vēlamies eksportēt uz tālākiem pasaules reģioniem,» stāsta uzņēmuma valdes priekšsēdētāja.
Viņa uzsver, ka eksporta attīstībai pamatu rada sertifikācija. Uzņēmums «Latvijas piens» 2015. gada aprīlī saņēma Ķīnas pārtikas drošības pārvaldības sistēmas (HACCP) sertifikātus un Ķīnas Tautas Republikas Sertifikācijas un akreditācijas administrācija (CNCA) iekļāva uzņēmuma piena produktu importētāju sarakstā, kas ļāva nekavējoties uzsākt produktu importu uz Ķīnu. Vēl 2015. gada aprīlī «Latvijas piens» saņēma starptautiski elitāro britu mazumtirdzniecības uzņēmumu asociācijas British Retail Consortium (BRC) Standarts for Food Safety standarta sertifikātu. «Tas apliecina produkcijas kvalitāti, labas ražošanas un higiēnas praksi un uzrāda ražotāju kā uzticamu partneri tirdzniecības tīkliem un ir nozīmīgs visās pasaules valstīs,» skaidro A.Skudra.
Jāpiebilst, ka uzņēmums piedāvā četrus dažādus «Sniega bumbu» veidus: ar ķiplokiem, ar tomātiem un baziliku, ar papriku un «Sniega bumbas» amoliņš.
Ar visu 50 foršāko Latvijā radīto produktu sarakstu var iepazīties ŠEIT.
Foto: no JV arhīva