Ekonomika

«Mēs jau ļoti gribētu, bet Jelgavā mūsu ražotās krāsniņas vēl šobrīd nav. Taču tāda pašlaik testa režīmā jau darbojas ēdināšanas uzņēmumā «Lido» Rīgā, tirdzniecības centrā «Spice»,» stāsta šī gada janvārī Jelgavā dibinātās SIA «Baltkrafts Group» valdes loceklis Gunārs Vingris.

Andra Ozola

«Mēs jau ļoti gribētu, bet Jelgavā mūsu ražotās
krāsniņas vēl šobrīd nav. Taču tāda pašlaik testa režīmā jau
darbojas ēdināšanas uzņēmumā «Lido» Rīgā, tirdzniecības centrā
«Spice»,» stāsta šī gada janvārī Jelgavā dibinātās SIA «Baltkrafts
Group» valdes loceklis Gunārs Vingris.

Šis ir viens no Zemgales Apvienotā biznesa inkubatora (ZABI)
uzņēmumiem. G.Vingris piebilst, ka ZABI palīdzējis veikt
konditorejas un maizes krāsniņas testēšanu un iegūt ražošanas
uzsākšanai nepieciešamo CE sertifikātu. Uzņēmuma īpašnieks turpina,
ka krāsniņas ražošana jau sākta īrētās telpās radniecīgā
metālapstrādes uzņēmumā. Savu lolojumu G.Vingris dēvē par Baltijā
unikālu, jo viņš krāsniņu izdomājis un sācis ražot «no nulles»,
pašam lokot metālus, metinot. Tagad atliekot vien to popularizēt un
virzīt tirgū.

Biznesa inkubatora finansiālu atbalstu uzņēmējs cer saņemt arī
produkta tehniskās dokumentācijas un rasējumu izstrādei, kas esot
dārgs un laikietilpīgs process. «Savu krāsniņu gribam piedāvāt
Jelgavas Amatu vidusskolai un citām skolām, bērnudārziem. Praktiski
tā var darboties jebkurā ēdināšanas uzņēmumā. Krāsniņā var ne tikai
cept, bet arī sautēt. Tā piemērota picām, konditorejas
izstrādājumiem, nelielā daudzumā var cept arī maizi,» savu produktu
raksturo uzņēmējs. Viņš piebilst, ka Jelgava taču esot pazīstama ar
savām metālapstrādes tradīcijām, un kur tad citur, ja ne šeit,
ražot savu produktu.

Foto: no JV arhīva

Saistītās ziņas

Izveidots jauns biznesa
inkubators

Uzņēmumi izstādē rāda jaunāko
un interesantāko