«Ātrās ēdināšanas restorāns «McDonald’s» Jelgavā darbu sāka piektdien, un šajās četrās dienās te bijuši gandrīz 15 tūkstoši apmeklētāju,» tā šodien oficiālajā «McDonald’s» atklāšanā paziņoja uzņēmuma rīkotājdirektors Baltijas valstīs Tomašs Navrockis. «Pagājušajā gadā mūsu restorānus Latvijā apmeklēja 9,6 miljoni cilvēku, bet šogad plānojam sasniegt 11 miljonu apmeklējumu,» tā viņš. Tā kā uzņēmums negrasās šogad atvērt vēl kādu ēstuvi Latvijā, var secināt, ka paredzētais apmeklējuma pieaugums par 1,4 miljoniem ir saistīts ar Jelgavas «McDonald’u».
Ilze Knusle-Jankevica
T.Navrockis norāda, ka Jelgava ir ne vien skaista un vēsturiska pilsēta, bet arī viena no ekonomiski attīstītākajām pilsētām Latvijā, tāpēc uzņēmums ir pārliecināts, ka 1,4 miljonus eiro lielās investīcijas atpelnīsies. To, ka uzņēmums radījis 45 jaunas darba vietas, atzinīgi vērtē arī pašvaldība. «Pilsētas ekonomiskās izaugsmes rādītājs ir investīciju ienākšana un jaunas darbavietas. Tā ir Jelgavas pilsētas prioritāte,» uzsver Jelgavas domes priekšsēdētāja vietnieks Vilis Ļevčenoks.
Restorāna vadītājs Kristaps Vidriks stāsta, ka praktisti štati ir nokomplektēti, vienīgi vēl tiek meklēti darbinieki darbam nakts maiņās. Pēc viņa teiktā, administratīvajā aparātā lielākoties strādā rīdzinieki, bet 96 procenti apkalpojošā personāla Jelgavas ēstuvē ir jelgavnieki, tostarp studenti. «Rīgas restorānos kadru mainība ir apmēram 30 procenti, bet to, kā būs Jelgavā, rādīs laiks. Pagaidām gan izskatās, ka būs labi: pirmās četras dienas mums bija daudz darba, bet neviens darbinieks nečīkstēja un neaizmirsa smaidīt. Rīgā noteikti kāds jau būtu paudis savu neapmierinātību,» tā K.Vidriks. «McDonald’s» darbinieki saņem 2,10 latus stundā pirms nodokļu nomaksas, bet par nakts stundām un darbu svētku dienās tiek piemaksāts saskaņā ar Latvijas likumdošanu.
Restorāna vadītājs apgalvo, ka burgers jebkurā citā Eiropas pilsētā garšo tāpat kā Jelgavā – to nodrošina stingrā kvalitātes kontrole un tas, ka uzņēmums produktus iepērk nevis no mazām saimniecībām, bet lieliem piegādātājiem. Piemēram, Baltijā pavisam ir 31 «McDonald’s» restorāns un tajos tiek izmantoti «Dobeles dzirnavnieka» milti, «Lāses» piens, Lietuvas dārzeņi un augļi, Polijas liellopu gaļa.
Oficiālajā «McDonald’a» atklāšanas pasākumā piedalījās arī ASV vēstnieka Latvijā vietniece Karina Maklelanda. «Pirmā «McDonald’s» restorāna atvēršana Jelgavā ir apliecinājums ASV un Latvijas dinamiskajai un augošajai sadarbībai biznesa jomā. Lai gan «McDonald’s» ir globāls uzņēmums, jaunatvērtais restorāns nozīmē investīcijas mazā vietējā biznesā, radot jaunas darba vietas Jelgavas iedzīvotājiem. Šāds uzņēmējdarbības gars ir nepieciešams gan ASV, gan Latvijā,» tā viņa.
Foto: Ivars Veiliņš