«Latvijas piena» ražotās «Trikātas Sniega bumbas» starptautiskās sieru sacensībās «International Cheese Awards 2013» Nentvičā, Lielbritānijā, ieguvušas prestižo pirmo vietu un zelta medaļu svaigo sieru kategorijā, informē uzņēmums.
Ilze Knusle-Jankevica
Konkursā bija pieteikti vairāk nekā 4200 sieri no 27 valstīm, un labākos sierus noteica žūrija 190 tiesnešu sastāvā.
«Uzvara prestižajā konkursā apliecina «Trikātas Sniega bumbu» neatkārtojamo recepti un savdabīgo garšas buķeti. Mums ir prieks un lepnums par augsto novērtējumu,» tā «Latvijas piena» valdes priekšsēdētājs Raimonds Freimanis, papildinot, ka šajā konkursā uzņēmums ar savu produkciju piedalījies pirmo reizi. «Starptautiskā atzinība ir būtiska un sekmēs eksporta tirgus paplašināšanos, kā arī jaunu sadarbības partneru piesaistīšanu konkrētā produkta eksportā,» viņš piebilst.
Prestižajā konkursā uzņēmuma «Latvijas piens» produktu pieteica tā izplatītājs «Futura Foods», kas pārstāv un izplata «Trikātas Sniega bumbas» Lielbritānijā. Šobrīs šis produkts tiek eksportēts uz četrām valstīm – Lielbritāniju, Ukrainu, Vāciju un Slovākiju.
«International Cheese Awards 2013» konkursā uzvarēja viens no «Trikāta Sniega bumbu» veidiem – siers ar tomātiem un baziliku. Šobrīd veikalos pieejamas arī «Sniega bumbas» ar ķiplokiem un ar papriku.
«International Cheese Awards» konkurss norisinās Lielbritānijā kopš 1897. gada (šogad notika jau 116. reizi). Pasaulē tas ir lielākais siera konkurss, kas pulcē siera ražotājus un izplatītājus. 2013. gadā vērtēšana notika 283 kategorijās, kurās bija pieteikti 4286 dažādi sieri. Labākos sierus noteica žūrija 190 tiesnešu sastāvā.
16.9 °C,
11.2 m/s,
93.2 % 
16.9 °C,
11.2 m/s,
93.2 %