Šodien durvis ver jauna kafejnīca «Magnolija», kas atrodas Zemgales Darījumu centrā Atmodas ielā 19. Kā stāsta tās īpašnieki, vieta noskatīta jau pirms gada, bet gala lēmumu pieņemt palīdzējis fakts, ka šajā ēkā esot ap 250 darbinieku, bet nav neviena ēdinātāja.
Kafejnīcas īpašniece Oksana Pukšina stāsta, ka Jelgavā prasījies kaut kas mājīgs, omulīgs un tajā pašā laikā moderns, tāpēc radusies ideja par kafejnīcu ar skaistu interjeru, kurā būtu gan pusdienu piedāvājums, gan telpa banketiem. «Mans dzīvesbiedrs četrās pelēkās sienās uztaisīja skaistumu. Lepojas ar rezultātu, un to pamana arī mūsu klienti, kas iegriežas rezervēt telpas,» viņa stāsta.
Viena kafejnīcas telpa – Magnolijas zāle – paredzēta ikdienas piedāvājumam un tajā darba dienās tiks piedāvātas pusdienas gan Zemgales Darījuma centra darbiniekiem, gan klientiem no pilsētas. Otra telpa – City zāle – vairāk darbosies kā banketu zāle saviesīgiem pasākumiem, bērnu ballītēm. No Jaunā gada tā darbosies kā vakara kafejnīca, kur nobaudīt ēdienus no atsevišķas ēdienkartes. Šobrīd kafejnīcas darba laiks ir darbdienās no pulksten 10 līdz 16. Pēc Jaunā gada sāks strādāt arī vakara kafejnīca, kas būs atvērta līdz pulksten 21.
Kafejnīca «Magnolija» ir O.Pukšinas ģimenes uzņēmums, kurā viņa pati pilda grāmatvedes funkcijas, viņas mamma ir ēdināšanas speciāliste, savukārt menedžmentu īpašniece uzticējusi savai bērnības draudzenei Kristīnei Bogdanei. Pavisam kafejnīcā strādā deviņi darbinieki.
Foto: Raitis Supe