Sestdien pēdējā darbdiena bija kafejnīcai «Gustus», kas atradās Driksas ielā 1.
Uzņēmums Jelgavā darbojās 2,5 gadus, un citi to varbūt atceras kā «Mammas pelmeņus» Lielajā ielā. Uzņēmuma īpašnieks neslēpj, ka nepieciešamība mainīt atrašanās vietu bija viens no lielākajiem pārbaudījumiem. «Lielajā ielā jau bijām iekārtojušies, bet principā vienas neapmierinātas mājas iedzīvotājas dēļ nācās šo vietu pamest,» stāsta uzņēmuma līdzīpašnieks Guntis Ulmanis.
Uz jautājumu, vai bizness neaizgāja tāpēc, ka Jelgavā ir par daudz ēdināšanas uzņēmumu, viņš atbild noraidoši: «Grūti to tā pateikt, jo piedāvājums jau ir dažāds un klienti katram savi. Drīzāk jelgavnieki varētu vairāk atbalstīt vietējos uzņēmumus, nevis lielās ķēdes, jo ar tām tomēr konkurēt ir grūti.» Uzņēmējs norāda: norēķinoties ar kreditoriem un savelkot kopā galus, secināts, ka naudas plūsma nav pietiekoša, lai varētu uzturēt biznesu arī turpmāk. Smags bijis arī nodokļu slogs, un uzņēmējs uzskata, ka iesācējiem vajadzētu pretimnākošāku nodokļu politiku. «Ir grūti, ja iesācējiem un pieredzējušiem uzņēmumiem ir vieni un tie paši noteikumi,» tā G.Ulmanis par situāciju valstī. Jāpiebilst, ka uzņēmumā strādāja trīs darbinieki, bet pēdējā laikā – tikai divi.
Uzņēmējs norāda, ka pēc 2,5 gadiem palikusi labi padarīta darba sajūta. «Mums nav lielu skumju par to, ka nākas pārtraukt darbību, jo esam padarījuši labu darbu. Mēs – abi īpašnieki – visos procesos bijām klāt: paši gatavojām, varējām galvot par kvalitāti, arī cenas mums bija tādas, kādas mēs paši būtu gatavi maksāt,» tā G.Ulmanis, sakot, ka šobrīd ir sajūta, it kā būtu devies pelnītā atvaļinājumā, jo 2,5 gadus strādāts bez brīvdienām.
Lai gan G.Ulmanis nesaka, ka ar biznesu vairs nenodarbosies, pagaidām par nākotnes plāniem viņš nerunā.
Foto: Raitis Supe