Šodien Bērnu un jauniešu centra «Junda» vasaras nometnē «Lediņi» viesojās uztura speciālistu komanda «Foodtastic», kas nometnes dalībniekiem pastāstīja veselīga uztura pamatprincipus un parādīja, kā pašiem mājās pagatavot veselīgas uzkodas. «Jau vairāku gadu garumā sadarbojamies ar Jelgavas sociālo lietu pārvaldi, kas organizē veselīgu dzīvesveidu veicināšanas aktivitātes nometnes dalībniekiem. Ir ļoti patīkami, ka bērni var gūt ne tikai teorētiskas zināšanas, bet apgūt to praktisku pielietošanu ikdienā,» stāsta nometnes vadītāja Liene Ušvile.
Uztura nodarbība sākās ar lekciju par to, kas ir veselīgs dzīvesveids un kā pareizi sabalansēt savu uzturu. Nometnes dalībnieki uzzināja, kā veidojas uztura piramīda, kas ir visu iemīļotā kāruma «Nutella» sastāvā, cik daudz cukura ikdienā ieteicams lietot un kādas ir svarīgākās uzturvielas. Bērni arī izzināja, kā var vienkārši noteikt, kādas labās īpašības satur dažādu krāsu augļi un dārzeņi. Piemēram, violetie augļi un dārzeņi uzlabo sirds veselību, oranžie – skaistai ādai, sarkanie – stiprina imunitāti, savukārt zaļie augļi un dārzeņi uzlabo redzi. Dienā ieteicams apēst 400 – 450 gramus augļu un dārzeņu. Bērni tika iepazīstināti ar produktu attiecību sabalansētā maltītē un noskaidroja, kā bagātināt ūdens garšu, kas daudziem šķiet pliekana. Pēc lekcijas noklausīšanās bērni tika aicināti atbildēt uz jautājumiem, un, izvēloties dažādus produktus, ievietot tos uztura piramīdā. Savukārt nodarbības nobeigumā nometnes dalībnieki speciālistu pavadībā mācījās radīt veselīgas uzkodas, kas, pēc bērnu vērtējuma, izrādījās arī garšīgas. «Mājās man nav šādu produktu, taču man ļoti garšo ogas, un šodien taisītā biezpienmaizīte ar ogām ir labs un veselīgs kārums. Noteikti, aizejot mājās, pastāstīšu par to arī saviem mājiniekiem,» atklāj nometnes dalībniece Alise. «Mēs dodamies uz skolām un vasaras nometnēm, stāstot bērniem par veselīgu uzturu un parādot, ka ēst veselīgi nav nemaz tik sarežģīti – ikviens var pagatavot kādu no uzkodām, kuras šodien taisījām. Pēc mūsu nodarbībām daudzi teikuši, ka ēst veselīgi ir garšīgi,» ar prieku atzīst «Foodtastic» uztura speciāliste Dagne Kantāne.
«Foodtastic» ir profesionāļu un domubiedru komanda, kuras mērķis ir parādīt, ka ēdiens var būt veselīgs un garšīgs.
Foto: Austris Auziņš
15.8 °C,
2.1 m/s,
91.8 % 
15.8 °C,
2.1 m/s,
91.8 %