Izglītība

Latvijas Biozinātņu un tehnoloģijas universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultāte (LBTU PTF) Jelgavā jau ceturto gadu no 12. līdz 15. jūnijam organizēs Viesmīlības vasaras skolu, lai iepazīstinātu jauniešus ar viesmīlības nozari un izzinātu tās lielākos noslēpumus. Jaunieši vecumā no 15 līdz 25 gadiem līdz 8. jūnijam vēl var paspēt pieteikt savu dalību pasākumam, kas norisināsies gan LBTU e-studiju platformā, gan klātienē.

Katru gadu vasaras skolas organizēšana saturiski pielāgojas aktualitātēm Latvijas un pasaules mērogā, tādēļ šogad par Viesmīlība vasaras skolas tēmu izvēlēta”Viesmīlības pasaule”. Tajā ar  savām zināšanām un prasmēm dalīsies fakultātes Uztura katedras pārstāvji un profesionālā bakalaura studiju programmas”Ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbība” īstenošanā iesaistītie mācībspēki, kā arī studenti.

Pasākuma atklāšanā – 12. jūnijā – dalībniekiem LBTU e-studiju platformā paredzētas trīs nodarbības –”Kas ir viesmīlības joma” (vadīs: Uztura katedras docente, vadošā pētniece Rita Riekstiņa–Dolģe),”Neverbālā komunikācija” (vadīs: Uztura katedras docente, vadošā pētniece Sandra Īriste) un dienas noslēgumā”Ēdināšanas pakalpojums pasaulē” (vadīs: Uztura katedras lektore un pētniece Gita Krūmiņa–Zemture).

13. jūnijā gaidāmas nodarbības par”Uzturs mūsdienu mainīgajā pasaulē” (vadīs: Uztura katedras profesore, vadošā pētniece Ilze Beitāne),”Garšaugi tuvā un tālā apkārtnē” (vadīs: Augsnes un augu zinātņu institūta lektore, pētniece Irina Sivicka) un”Maizes daudzveidīgā pasaule” (vadīs: Uztura katedras laboratorijas vadītāja, vadošā pētniece Daiga Kunkulberga).

14. jūnijā no plkst. 10.00 dalībniekiem būs iespēja attālināti iepazīties ar studiju iespējām viesmīlības jomā, ko piedāvā LBTU (vadīs: Uztura katedras lektore un pētniece Gita Krūmiņa–Zemture), studentu veiktajiem pētījumiem šajā nozarē (vadīs: Ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbība” 4. kursa studenti) un inovācijām viesmīlībā (vadīs: Uztura katedras docente, vadošā pētniece Rita Riekstiņa–Dolģe).

Savukārt noslēdzošajā dienā, 15. jūnijā, būs lieliska iespēja viesoties Jelgavas pilī, kur norisināsies vairākas praktiskas nodarbības klātienē – praktiska darbošanās Ķīmijas katedras laboratorijās “Ķīmijas pasaule viesmīlībā” (vadīs: Ķīmijas katedras asociētais profesors un vadošais pētnieks Ingmārs Cinkmanis) un aktivitātes Ēdienu tehnoloģiju laboratorijā”Deserti pasaulē” (vadīs: Uztura katedras viesdocente Liene Jansone), bet pēc tam sekos ekskursija ar Jelgavas pils muzeja vadītāju Gintu Linīti, kura atklās pils noslēpumus un 4. Viesmīlības vasaras skolas noslēguma pasākums.

Aicinām interesentus reģistrēties līdz 8. jūnija plkst. 24.00, izmantojot šo saiti. Norādīta informācija par dalībniekiem tiks izmantota tikai saziņai par pasākuma norisi.

Detalizēta pasākuma programma.

Jautājumu un neskaidrību gadījumā lūgums sazināties ar Gita Krūmiņa–Zemture e-pastā: gita.krumina@lbtu.lv.