24.5 °C, 3 m/s, 51.8 %

Jaunumi

Sākumlapa JaunumiFrankofono valstu svētkos par franču virtuvi
Frankofono valstu svētkos par franču virtuvi
14/03/2011

17. martā Jelgavas pilī notiks gadskārtējie frankofono valstu svētki. Šī gada pasākums „Franču virtuve – kā māksla un zinātne” veltīts franču virtuves un vīna kultūras tradīcijām.
 
Svētku pirmā daļa notiks Sudraba zālē no pulksten 14.30 līdz 16.00. PTF profesore I.Ciproviča prezentēs Franciju kā sieru valstību (angļu valodā), par Francijas vīniem stāstīs Latvijas Vīnziņu asociācijas pārstāve V.Grandāne (latviešu valodā). Savos iespaidos, kas gūti praksē strādājot restorānā Ruelmalmazonā, dalīsies Jelgavas Amatu vidusskolas audzēkņi. Uzvedumu franču valodā ir sagatavojuši Valsts ģimnāzijas audzēkņi skolotājas I.Liepas-Nagles vadībā. Pasākuma pirmā daļa ir bez maksas.
 
Svētku otrā daļa sāksies pulksten 17.00 latviešu valodā. Radošajā darbnīcā „Pirkstiņuzkodu gatavošana un degustācija” mūsdienās populārās uzkodas gatavot mācīs Jelgavas Amatu vidusskolas skolotāja A.Tāluma, kas pavārmākslas zinības ir papildinājusi Francijā. Dalības maksa – 3 lati. Radošā darbnīca notiks Starptautisko semināru centra telpās (90. kab.)
 
Meistarklasē „Franču virtuves noslēpumi” (PTF Mācību virtuvē, 81. kab.) gatavot franču klasiskos ēdienus mācīs kafejnīcas „Hercogs” šefpavārs, Latvijas Pavāru kluba valdes loceklis A.Rūmītis. Meistarklases dalībnieki viņa vadībā gatavos un nobaudīs vairākus ēdienus. Dalības maksa – 5 lati.
 
Meistarklasē „Vīnu degustācija un novērtēšana” (288. aud.)vīnzine V.Grandāne mācīs iepazīt un novērtēt franču vīnus, kā arī pastāstīs par vīnu saderību ar ēdieniem. Dalības maksa – 10 lati.
 
Frankofonijas svētkus organizē LLU Valodu katedra un Franču klubs. Pieteikties dalībai var līdz 16. martam, rakstot uz e-pastu: vai zvanot uz tālruni: 26853519.
 
 
Informācija sagatavota
LLU PT fakultātē