Izglītība

Pārtikas drošību un kvalitāti Latvijā turpmāk uzraudzīs arī septiņi LLU Veterinārmedicīnas fakultātes unikālās maģistra studiju programmas «Pārtikas higiēna» absolventi, kuri diplomus saņēma 13. janvārī, ziņo LLU Sabiedrisko attiecību daļas speciāliste Ilvija Gaidukoviča.

www.jelgavasvestnesis.lv

Pārtikas drošību un kvalitāti Latvijā turpmāk uzraudzīs
arī septiņi LLU Veterinārmedicīnas fakultātes unikālās maģistra
studiju programmas «Pārtikas higiēna» absolventi, kuri diplomus
saņēma 13. janvārī, ziņo LLU Sabiedrisko attiecību daļas
speciāliste Ilvija Gaidukoviča.

Studiju programmas direktors Edgars Liepiņš uzsver, ka «Pārtikas
higiēna» ir vienīgā programma Latvijā, kurā tiek sagatavoti
pārtikas higiēnas speciālisti ar profesionālo maģistra grādu.
Izlaidumā diplomu saņēma Diāna Akimova, Dagnija Emse, Jūlija Geka,
Baiba Klestrova, Kristīne Nemirska, Viktors Poluhins un Zaiga Šopo.
Studiju kursu apguvē ļoti labas un teicamas zināšanas uzrādījušas
D.Emse un D.Akimova.
Absolventu aizstāvēto zinātnisko darbu temati saistīti ar dažādām
pārtikas nozares jomām – darbos analizēta gaļas produktu
mikrobioloģiskā drošība, pētīti piena un piena produktu kvalitātes
rādītāji un citas tēmas. Valsts pārbaudījumu komisija kā ļoti
kvalitatīvi izstrādātus pētījumus izcēlusi četrus maģistra darbus:
D.Emses darbu «Meticilīna rezistentais Staphylococcus aureus (MRSA)
un tā saistība ar piena kvalitātes rādītājiem»; J.Geckas darbu
«Laša kulinārijas izstrādājumu mikrobioloģiskā piesārņojuma
dinamika ēdināšanas uzņēmumā «X»»;     K.Nemirskas
darbu «Sviestmaizes ar lasi kvalitāte un mikrobioloģiskā drošība»;
Z.Šopo darbu «Salmonelozes – pārtikas izraisītās infekcijas sloga
izpēte Latvijā».   
E.Liepiņš stāsta, ka absolventi varēs strādāt par pārtikas
inspektoriem Pārtikas un veterinārajā dienestā (PVD), pretendēt uz
amatiem zinātniskajos institūtos, Zemkopības ministrijas
Veterinārajā un pārtikas departamentā un citur. Šie studiju
beidzēji varēs veiksmīgāk turpināt savas profesionālās karjeras PVD
Rīgas pilsētas pārvaldē, SIA «Gauja AB», restorānā «Cotton»,
Neatliekamās medicīnas palīdzības dienesta Katastrofu medicīnas
centrā, SIA «Bureau Veritas Latvia» un SIA «Ricberry», kur viņi jau
strādā vadošos amatos.
Profesionālajai maģistra studiju programmai «Pārtikas higiēna» šis
ir septītais izlaidums, kopumā to absolvējuši 78 speciālisti.
Foto: Gita Ogņeva