Jau trešo gadu norisināsies SIA «Lāči» rīkotais pasākums pamatskolas skolēniem «Maizes akadēmija». Šis konkurss dod iespēju skolēniem uzzināt maizes cepšanas tradīcijas, kā arī izprast īstas rudzu maizes nozīmi ikdienas uzturā. Klases dalību konkursā var pieteikt līdz 31. janvārim.
Ilze Knusle-Jankevica
SIA «Lāči» mārketinga vadītāja Evita Tīdmane stāsta, ka «Maizes akadēmija» norisināsies no 1. februāra līdz 22. martam. Konkursanti piedalīsies trīs kārtās: sagatavos mājas darbu, apmeklēs «Lāču» maizes ceptuvi un ceps kopīgi maizes klaipu, kā arī piedalīsies teorētiskajās apmācībās, pēc kurām atbildēs uz jautājumiem par maizi, maizes vēsturi, uzturvērtību. Dalībnieki tiks vērtēti trīs grupās: 1. – 5. klase, 6. –9. klase un speciālās internātskolas.
Klases tiek aicinātas sūtīt savu pieteikuma anketu ar norādi «Maizes akadēmijai» līdz 31. janvārim uz elektroniskā pasta adresi maize@laci.lv vai pa faksu 67708666. Konkursa anketu elektroniskā formātā un nolikumu var atrast mājas lapas www.laci.lv sadaļā «Izklaide Lāčos».
2010. gadā «Maizes akadēmijā» piedalījās 50 klases no 24 Latvijas skolām. Pagājušā gada uzvarētāji bija Salaspils 1. vidusskola (1. – 3. klašu grupā), Dzimtmisas pamatskola (4. – 6. klašu grupā), Valmieras Pārdaugavas ģimnāzija (7. – 9. klašu grupā), Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālās vidusskola (10. – 12. klašu grupā) un Katvaru speciālā internātskola.
«Esam priecīgi, ka skolēniem ir tik liela interese par «Maizes akadēmiju» un mēs varam viņiem nodot savas zināšanas par īstu rudzu maizi, tās cepšanu un uzturvērtību. Arī šogad ceram uz tikpat lielu atsaucību un darboties prieku kā iepriekš», tā maizniekmeistars Normunds Skauģis.
Uzvarētāji tiks sveikti 30. Martā «Lāčos». Konkursa atbalstītāji «Oranžs» visiem uzvarētājiem dāvinās astoņu stundu garu klases saliedēšanās pasākumus, savukārt «Latvijas kara muzejs» visiem otro vietu ieguvējiem – ekskursiju. Visu pirmo trīs vietu ieguvējus sagaida arī gardas balvas no «Lāčiem».
Foto: no SIA«Lāči» arhīva