«Tas nav tikai «pliks» papīrs vien, jo esmu daudz iemācījusies, uzzinājusi, turklāt tagad vēl man tiek dota iespēja nedēļu doties uz Franciju praksē. Kolosāli! Ceru, ka šis sertifikāts man sniegs arī priekšrocības, meklējot darbu, lai gan, protams, galvenais jau ir tas, ko tu proti,» teic Jelgavas Amatu vidusskolas maizes un miltu konditorejas izstrādājumu specialitātes 2. kursa audzēkne Sanita Kunkulberga.
Ritma Gaidamoviča
Viņa un vēl 23 Jelgavas Amatu vidusskolas maizes un miltu konditorejas izstrādājumu un pavāru specialitātes 2. kursa audzēkņi šodien saņēmuši sertifikātus, kas apliecina, ka šie audzēkņi noklausījušies vieslektora Francijas uzņēmēja Bruno Šaperona lekcijas un piedalījušies praktiskajās nodarbībās. Sertifikātu par šī kursa apguvi divu gadu garumā saņēma 14 pavāru specialitātes un desmit konditoru studenti. Uzrunātie studenti galvenokārt izsaka cerību, ka tieši šis dokuments viņiem dos priekšroku, konkurējot ar citiem šīs specialitātes pārstāvjiem. Lielākais ieguvums pašiem esot apgūtās lietas, franču gardumi, ar kuriem nu pa retam tiek iepriecināti arī mājinieki. «Paldies, ka jūs pie manis mācījāties, es tiešām centos jums iemācīt to labāko. Vēlos teikt, ka jūsu skola tagad kļuvusi par Eiropas skolu. Šeit notiek audzēkņu apmaiņa. Amatu vidusskolas studenti dodas uz Franciju, bet francūži jau nākammēnes brauks pie mums. Paldies Andrim Rāviņam, Guntai Auzai un maniem kolēģiem Amatu vidusskolā, kuri man uzticējās,» tā B.Šaperons.
Izsniedzot sertifikātus, B.Šaperons nosaucis arī divas labākās kursa audzēknes. No pavāriem tā ir Alīna Vaļejeva, bet no maizes un miltu konditorejas specialitātes par labāko kursa audzēkni atzīta Elīna Krieviņa. Meitenes atzīst, ka šāds tituls bijis negaidīts. «Protams, ir ļoti patīkami, ka mans darbs un atdeve ir novērtēta,» tā Alīna, kura pērn novembrī nedēļu pavadījusi praksē Francijā un teic, ka labprāt vēlētos tur atgriezties un strādāt.
Sveiks audzēkņus un teikt paldies B.Šaperonam bija ieradies arī Jelgavas domes priekšsēdētājs Andris Rāviņš, vēlot veiksmi un izdošanos arī turpmāk.
Šajā reizē nosaukti arī tie astoņi skolēni, kuri nākamgad martā nedēļu pavadīs praksē sadraudzības skolā Francijā, Santosa Dimona licejā. Uz Franciju brauks konditori Elīna Antonova, Solvita Behmane, Sanita Kunkulberga un Margarita Turonoka, bet no pavāriem – Sergejs Aļbiņecs, Aļona Aļeksejeva, Dzintra Glagaua un Marita Gruģe. Bet jau 15. jūnijā Jelgavā ieradīsies divi studenti no Francijas, kuri strādās praksi restorānā «Silva». Studenti šeit būs veselu mēnesi.
Jāpiebilst, ka vakar Amatu vidusskolas audzēkņi ēšanai nodevuši lielo rožu kūku Rundāles pilī. Meiteņu darbs augstu novērtēts un vienai no kūkas autorēm pat piedāvāts savas prasmes pierādīt prezidenta virtuvē.
Foto: Ivars Veiliņš
28.8 °C,
1.8 m/s,
51.4 % 
28.8 °C,
1.8 m/s,
51.4 %