1.4 °C, 2.6 m/s, 90.1 %

Pilsētā

Sākumlapa Portāla “Jelgavas Vēstnesis” arhīvsPilsētā«Putriķu» riskantais rekords – pielīmēt 1800 kēksiņus
«Putriķu» riskantais rekords – pielīmēt 1800 kēksiņus
13/04/2016

Šodien turpinās LLU Pārtikas tehnoloģijas fakultātes (PTF) «Putru dienas», un viens no šo svētku elementiem – vairāk nekā divus metrus augstas koka figūras skaitļa «30» formā aplīmēšana ar tikko ceptiem kēksiņiem – neiet «pēc plāna», jo mazie konditorijas «brīnumi», kuri skaisti izrotāti ar dažādu krāsu garnējumu, neturas sev paredzētajās vietās.

Kā portālam www.jelgavasvestnesis.lv pastāstīja PTF fakultātes
3. kursa studente Viktorija Vorobjova, kura ir atbildīgā par šī
rekorda veiksmīgu uzstādīšanu, cepšanas darbos iesaistīti vairāk
nekā 20 cilvēku: «Cepšanas darbi notika jaunajā fakultātes ēkā, kur
ir pieejamas jaunas krāsnis. Vienā piegājienā bija iespējams izcept
ap 180 kēksiņiem, tādēļ cepšana tika pabeigta jau pusdienlaikā.
Izcepām 1800 kēksiņus, kuriem tika iztērēti 12 kilogrami sviesta
un12 kilogrami cukura, 230 olas un 16 kilogrami miltu, kā arī
cepamais pulveris. Dekorēšanā tika iesaistīti astoņi cilvēki, bet
tagad esam vairāk, jo saldumu piestiprināšana prasa īpaši daudz
pūļu un laika. Iespējams, ka vajadzēja izvēlēties kādu citu
tehnoloģiju, taču šobrīd galvenais, lai kēksiņi pie koka karkasa
noturētos līdz koncerta beigām.»

Tie, kas vēlas nobaudīt garšīgos jubilejas kēksiņus, to vēl var
paspēt izdarīt, jo pulksten 17 Jelgavas pils aulā notiks koncerts
«Putriķis toreiz un tagad», kurā ar dažādiem priekšnesumiem
uzstāsies fakultātes studenti. Pēc koncerta notiks rekorda
fiksēšana un kēksiņu baudīšana.

Pulksten 23 klubā «Jelgavas krekli» notiks svinību noslēguma
pasākums, kurā par muzikālo pusi rūpēsies rokgrupa «Dzelzs
vilks».

Foto: Raitis Supe