Aizvadītajā nedēļā – no 21. līdz 23. oktobrim mācību programmas «Ēdam atbildīgi!» dalībskolu pārstāves, tostarp arī no pirmsskolas izglītības iestādes «Zīļuks», piedalījās starptautiskā projekta forumā «Menu For Change» («Pārmaiņu ēdienkarte») Prāgā, kurā tikās ar programmas dalībniekiem no astoņām citām pasaules valstīm. Forumā varēja papildināt savas zināšanas lekcijās un semināros par atbildīgu pārtikas patēriņu un darbnīcās par globālās izglītības metodēm, ko lietot, mācot bērniem veikt atbildīgas pārtikas patēriņa izvēles, kā arī smelties iedvesmu turpmākam darbam, informē Vides izglītības fonds.
Forumā tika aplūkotas dažādas jomas, kas saistītas ar pārtikas aprites sistēmu – klimata pārmaiņas, industriāla palmu eļļas ražošana, dzīvnieku izcelsmes produktu ražošana, garas pārtikas ķēdes un to ietekme uz vidi, pārtikas atkritumi, bioloģiskā daudzveidība, dažādi lauksaimniecības paņēmieni, kā arī cilvēktiesības. Tēmas tika ilustrētas ar piemēriem no dzīves, ar kuriem dalījās viesi no visas pasaules. «Informācijas trūkums un neziņa, kā bērniem pasniegt informāciju par globāliem jautājumiem, ir kopīga problēma pilnīgi visās projekta dalībvalstīs. Tādēļ lieti noderēs forumā gūtās zināšanas gan par situāciju pasaulē – statistika, dati, cēloņsakarības – gan par dažādām mācību metodēm, ko izmantot darbā ar skolēniem,» vērtē Jelgavas pirmsskolas izglītības iestādes «Zīļuks» ekokoordinatore Ludmila Kudreņicka. Viņa atklāj, ka ir gatava forumā gūto pieredzi, idejas un iedvesmu drīzumā arī likt lietā – organizēt nodarbības par to, kā no pāri palikušā ēdiena pagatavot kaut ko jaunu, iepazīstināt gan bērnus, gan pieaugušos ar pārtikas ceļu līdz viņu šķīvim, salīdzināt dažādu pārtikas produktu ietekmi uz vidi, gatavot organisko atkritumu komposta trauku un īstenot daudzus citus izglītojošus pasākumus.
Forums notika starptautiskā projekta «Ēdam atbildīgi!» ietvaros un tajā piedalījās 10 izglītības iestāžu – Jelgavas pirmsskolas izglītības iestādes «Zīļuks», Ikšķiles Brīvās skolas, Limbažu 3. vidusskolas, Valmieras Zaļās skolas, Garkalnes Mākslu un vispārizglītojošās vidusskolas pirmsskolas, Ozolnieku Vidusskolas, Priekuļu pirmsskolas izglītības iestādes «Mežmaliņa», Dzimtmisas pamatskolas, Pļaviņu novada ģimnāzijas un Mālpils novada vidusskolas – pārstāves. «Ēdam atbildīgi!» ir mācību programma Ekoskolām, veidota ar uzsvaru uz izglītības ciešu sasaisti ar praktisku rīcību, kas aizsākas Eiropas attīstības gada 2015 ietvaros un turpināsies arī turpmāk kā neatņemama Ekoskolas programmas sastāvdaļa. Programmā piedalās deviņas Eiropas valstis – Bulgārija, Horvātija, Čehija, Latvija, Malta, Polija, Rumānija, Slovākija un Slovēnija. Projekts tiks īstenots trīs gadu garumā, kopumā Latvijā iesaistot vismaz 100 izglītības iestādes. Pirmajā projekta gadā Latvijā piedalījās 20 skolas, bet šogad dalībskolu skaits jau vairāk nekā dubultojies – piedalās 50 skolas no visas Latvijas. Izglītības iestādes, piedaloties projektā «Ēdam atbildīgi!» saņems finansiālu atbalstu savu ideju īstenošanai no Eiropas Savienības.
Ekoskolu programmas darbību Latvijā atbalsta Latvijas vides aizsardzības fonds projekta «FEE International programmu īstenošana Latvijā 2016. gadā» ietvaros.
Foto: publicitātes
21.3 °C,
2 m/s,
65.4 % 
21.3 °C,
2 m/s,
65.4 %