Grāmatas iepazīstina ar tehnoloģiskajiem procesiem piena pārstrādē, sieru iedalījumu, un tā ražotājiem, iemāca atrast savu sieru, pazīt, glabāt un piedāvā dažādas receptes sieru un tā ēdienu pagatavošanai.
Ekspozīcija piedāvā ne tikai “Latvijas laika” izdevumus, bet arī neseno vēsturi – padomju laika grāmatas un, protams, mūsdienu izdevumus.
Līdzās tradicionālajām zināšanām un prasmēm izstāde palīdz iegūt jaunus priekšstatus par citu tautu tradīcijām un virtuvi, ko piedāvā itāļu, franču, angļu, bulgāru gardēži.
Informāciju sagatavoja Dzintra Punga Jelgava Zinātniskā bibliotēka
23.1 °C,
4.6 m/s,
66 % 
23.1 °C,
4.6 m/s,
66 %